Teljes kiőrlés vagy dagasztás? Harc a reggeliző asztalon.
Párizsis vajas kenyér, kakaós csiga, túrós bukta, citromos (vagy ismertebb nevén menza) tea. Ezeket a szavakat hallva minden igazi magyar anyukának a reggeli ugrik be, amit ébredés után, bozontos hajjal, szemét törölgetve készít ki az ébredező gyerkőcöknek. De vajon előző nap, miközben a szupermarket sorait rovod, elgondolkozol-e azon, hogy valóban a vajas kenyér-e a legmegfelelőbb választás, amit a gyermekednek adhatsz reggelire?
Induljon jól a nap!
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, mert megadja a kellő energiát és lendületet, hogy bele vethesd magad a napi teendőkbe. Azok az emberek, akik rendszeresen reggeliznek, bizonyítottan egészségesebb étrendet követnek és jobban teljesítenek a nap folyamán. Ezért is fontos, hogy tisztában légy vele, hogy mit teszel gyermekeid elé. A gyerekek egészséges fejlődéséhez elengedhetetlen a tápanyagok (szénhidrát, fehérje, zsír) arányos bevitele a megfelelő forrásokból, illetve a rendszeres vitamin- és ásványi anyag (mint az egészséges csontokért felelős kalcium) biztosítása. Ez csak változatos étrenddel valósítható meg, amit egy szimpla vajas kenyér vagy egyéb pékáruk hosszú távon nem tudnak biztosítani. De akkor mégis mit keress a szupermarket polcain? Mi a legmegfelelőbb reggeli menü a kicsiknek?
A varázsszó: teljes kiőrlésű gabona
A válasz nagyon egyszerű és már-már elcsépelt, hiszen az elmúlt években az életmóddal foglalkozó magazinok, műsorok mind ettől voltak hangosak. A jelszó a teljes kiőrlésű gabona, ami eddig valami furcsa bio varázsszónak tűnt, mégis érdemes odafigyelni erre a hétköznapi varázslatra. A teljes kiőrlésű gabona abban különbözik társaitól, hogy az őrlés során nemcsak a magbelet, de az emésztőrendszer számára igen fontos maghéjat és csírát is felhasználják. Az így kapott liszt rengeteg jótékony hatással bír, mivel megmaradnak benne a rostok, vitaminok és ásványi anyagok (magnézium, E-, B-vitamin, kálium, stb.). A tévhitekkel ellentétben azonban a teljes kiőrlésű gabonák nem tartalmaznak kevesebb kalóriát, azonban laktatóbbak, mint társaik. Többek közt ezért is segíthetnek a testsúly megtartásában, amennyiben a változatos, kiegyensúlyozott étrendre és az egészséges életmódra is odafigyelsz. A teljes kiőrlésű gabonák arra is alkalmat teremtenek, hogy a tejtermékeket is beilleszthesd az étrendetekbe, gondolva itt a tejjel vagy joghurttal fogyasztott gabonapelyhekre, amely mellé ne felejts el gyümölcsöt is adni gyermekednek.
Gyerekekre szabva
De térjünk csak vissza a szupermarketbe! Miután kellően kiművelődtél a teljes kiőrlésű gabonákból, már csak azt lenne jó tudni, hogy melyik az az étel, amitől gyerkőceid nem kapnak sikító frászt, ha meglátják a mesefigurás tányérjukon. A Nestlé gabonapelyhek változatos formái és ízvilága tökéletesen a kicsik igényeire vannak szabva. A gyerekek úgy variálhatják a dobozokból potyogó golyókat, pelyheket, lapocskákat, karikákat, ahogy nekik jól esik, így aktív részesévé válhatnak a reggeli készítésének, ezáltal szívesebben majszolják majd az elkészült művüket. Jó tudni, hogy a Nestlé gyermekeknek szánt termékei teljes kiőrlésű gabonát, továbbá hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, mint például a kalciumot, így hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrend kialakításához.
Hozzászólások