50 családot keresnek a kezdeményezéshez - Itt kezdődhet a tudatos táplálkozás!

Vastag Anikó | 2019.02.05

A Nógrád megyei Herencsény határában – a Patay család 230 hektáros birtokán – elterülő Cservölgy Major tulajdonosai másfél évtizeddel ezelőtt álmodták meg, hogy megteremtik a hosszú távú, környezeti és gazdasági szempontból is fenntartható gazdálkodást. A kezdeti lépéseket követően 2014-ben vett nagy lendületet a közösségi gazdálkodásra alapozott élelmiszer termelés. A Cservölgy Majori Közösség Egyesülete megbízható, tiszta és természetes alapanyagokat állít elő közösen, olyat, amit őszinte élelmiszernek neveznek. Az egyesület elnöke megalakulásuk óta dr. Patay Gábor, a negyvenes éveinek elején járó, mikrobiom helyreállítással foglalkozó orvos.

Az évek során folyamatosan növekedtek, sok értékes ember, számos család csatlakozott hozzájuk. A méret változása új kihívások elé állította őket, hol a szállítás, máskor a tárolás vagy a csomagolás terén. Ám mindig volt egy tagjuk, aki jött és segített, hogy megoldódjon a gondjuk és minden mehessen tovább a maga rendjén.

A közösség nagyra nőtt és most közös összefogásukkal – az egyesület non-profit jellegének fenntartásáért, a méretgazdaságos működés eléréséhez – 50 olyan család csatlakozását szeretnék megszervezni, akik számára fontos, hogy valódi élelmiszert fogyasszanak.

Március 1-jéig keressük azt az 50, elsősorban budapesti családot, akik csatlakoznának hozzánk. Szeretnénk, ha az érdek nélküli összefogás másoknak is erőt adna egy hasonló kezdeményezés elindításához – fogalmazott dr. Patay Gábor.

Akciójuk egyszerű alapokon nyugszik. Arra kérik tagjaikat, hogy ha ismernek olyan családot, aki szereti a kecskesajtot és vállalja, hogy egy állat tartási költségeinek finanszírozásáért cserébe szívesen elfogyasztana évi 20 kg sajtot – osszák meg velük a lehetőséget.

A kecske a mi biztosítékunk a tiszta termelésre, a legelőink karbantartója, az egyesületünk alapja. Az állat, mely lehetővé teszi, hogy bárány, borjú vagy kecskehúst ehessünk. Egy csendes munkás, aki a hozzájárulásért fűnyíróként sajttal ajándékoz meg – hangsúlyozta az egyesület elnöke.

Hamarosan kezdődik a szezon, ezért is rövid a határidő. Az 50 hely március 1-ig kiadó, kizárólag eddig várják a jelentkezéseket az [email protected] címen, és itt kaphatnak részletes információkat is az érdeklődők. Forrás

Hozzászólások

Nevelési hibák, melyek egész életre kiható traumaként jeletkezhetnek

Nevelési hibák, melyek egész életre kiható traumaként jeletkezhetnek

Vannak nevelési hibák, amelyekkel úgy okozunk sérülést a gyereknek, hogy nem is tudunk róla.

Gyermektestbeszéd - ezekre figyelj oda!

Gyermektestbeszéd - ezekre figyelj oda!

Ezek a jelek többet elárulnak a szavaknál.

Gyerekbetegségek, amiket nehéz elkerülni

Gyerekbetegségek, amiket nehéz elkerülni

Ezek a betegségek legfőbb jellemzői. Segíthet a felismerésben.

Szűnni nem akaró, elhúzódó köhögés – ez állhat a hátterében

Szűnni nem akaró, elhúzódó köhögés – ez állhat a hátterében

Az elhúzódó köhögés napközben kellemetlen, éjszaka nem hagyja pihenni a gyermeket és a szülőket sem, idővel pedig torokfájást, rekedtséget is okozhat.

Július elsejétől indulnak a családvédelmi lépések - itt vannak a részletek

Július elsejétől indulnak a családvédelmi lépések - itt vannak a részletek

Eddig ennyi konkrétumot tudhatunk a hétvégén bejelentett családvédelmi intézkedéscsomagról.

Egy szülészorvos, aki minden babát megajándékoz

Egy szülészorvos, aki minden babát megajándékoz

Mindenkinek személyre szóló meglepetésről gondoskodik.

A családvédelmi program új elemei ma lettek nyilvánosak

A családvédelmi program új elemei ma lettek nyilvánosak

Friss bejelentés: kedvezményes hitel, támogatott autóvásárlás, jelzáloghitel átvállalás, SZJA alóli felmentés - hatalmas kedvezmények a családoknak.

Meglepő eredményt hozott a kutatás: boldogabb szülők az apák, mint az anyák

Meglepő eredményt hozott a kutatás: boldogabb szülők az apák, mint az anyák

A gyereknevelés során az apák kimutathatóan boldogabbak, mint az anyák.

Már a 6 hónapos kisbabáknál mérhetőek a kétnyelvű környezet előnyei

Már a 6 hónapos kisbabáknál mérhetőek a kétnyelvű környezet előnyei

Régen azt hitték, zavarhatja a fejlődést. Épp az ellenkezője derült ki.

A szülők többsége úgy gondolja, hogy nehezebb egy gyermek nevelésével foglalkozni, mint 8 órában dolgozni

A szülők többsége úgy gondolja, hogy nehezebb egy gyermek nevelésével foglalkozni, mint 8 órában dolgozni

Sok mindenben egyformán gondolkodnak az első gyerekes szülők.