50 családot keresnek a kezdeményezéshez - Itt kezdődhet a tudatos táplálkozás!

Vastag Anikó | 2019.02.05

A Nógrád megyei Herencsény határában – a Patay család 230 hektáros birtokán – elterülő Cservölgy Major tulajdonosai másfél évtizeddel ezelőtt álmodták meg, hogy megteremtik a hosszú távú, környezeti és gazdasági szempontból is fenntartható gazdálkodást. A kezdeti lépéseket követően 2014-ben vett nagy lendületet a közösségi gazdálkodásra alapozott élelmiszer termelés. A Cservölgy Majori Közösség Egyesülete megbízható, tiszta és természetes alapanyagokat állít elő közösen, olyat, amit őszinte élelmiszernek neveznek. Az egyesület elnöke megalakulásuk óta dr. Patay Gábor, a negyvenes éveinek elején járó, mikrobiom helyreállítással foglalkozó orvos.

Az évek során folyamatosan növekedtek, sok értékes ember, számos család csatlakozott hozzájuk. A méret változása új kihívások elé állította őket, hol a szállítás, máskor a tárolás vagy a csomagolás terén. Ám mindig volt egy tagjuk, aki jött és segített, hogy megoldódjon a gondjuk és minden mehessen tovább a maga rendjén.

A közösség nagyra nőtt és most közös összefogásukkal – az egyesület non-profit jellegének fenntartásáért, a méretgazdaságos működés eléréséhez – 50 olyan család csatlakozását szeretnék megszervezni, akik számára fontos, hogy valódi élelmiszert fogyasszanak.

Március 1-jéig keressük azt az 50, elsősorban budapesti családot, akik csatlakoznának hozzánk. Szeretnénk, ha az érdek nélküli összefogás másoknak is erőt adna egy hasonló kezdeményezés elindításához – fogalmazott dr. Patay Gábor.

Akciójuk egyszerű alapokon nyugszik. Arra kérik tagjaikat, hogy ha ismernek olyan családot, aki szereti a kecskesajtot és vállalja, hogy egy állat tartási költségeinek finanszírozásáért cserébe szívesen elfogyasztana évi 20 kg sajtot – osszák meg velük a lehetőséget.

A kecske a mi biztosítékunk a tiszta termelésre, a legelőink karbantartója, az egyesületünk alapja. Az állat, mely lehetővé teszi, hogy bárány, borjú vagy kecskehúst ehessünk. Egy csendes munkás, aki a hozzájárulásért fűnyíróként sajttal ajándékoz meg – hangsúlyozta az egyesület elnöke.

Hamarosan kezdődik a szezon, ezért is rövid a határidő. Az 50 hely március 1-ig kiadó, kizárólag eddig várják a jelentkezéseket az [email protected] címen, és itt kaphatnak részletes információkat is az érdeklődők. Forrás

Hozzászólások

Ilyen szülő vagy  a horoszkópod szerint

Ilyen szülő vagy a horoszkópod szerint

Ha hiszel benne, mindenképpen hasznos.

50 hasznos tanács az anyukáknak az első 6 hétre

50 hasznos tanács az anyukáknak az első 6 hétre

Gyakorló anyák tanácsai azoknak, akik még most kezdik szokni ezt az érzést...

Egy iskola, ahol a házimunkát is megtanítják a fiúknak

Egy iskola, ahol a házimunkát is megtanítják a fiúknak

Úgy gondolták, itt az ideje megdönteni a sztereotípiákat, és vasalni, varrni, főzni tanítják a fiúkat is.

Elképesztő ötlete volt az anyának - vádat emelt ellene a rendőrség

Elképesztő ötlete volt az anyának - vádat emelt ellene a rendőrség

Egy felfújt medencét akart hazavinni a kocsi tetején - ez lett belőle.

Hihetetlen, de ez a járni nem tudó baba képes táncolni!

Hihetetlen, de ez a járni nem tudó baba képes táncolni!

Anyukája hiába mondta, hogy a gyerek mozdulatai egyáltalán nem átlagosak. Senki nem hitt neki, míg le nem videózta, mit csinál a pár hónapos kisfiú.

6 gyakori hiba, amire a gyermekorvosok felhívják a figyelmet, de mégsem tartják be az újdonsült szülők

6 gyakori hiba, amire a gyermekorvosok felhívják a figyelmet, de mégsem tartják be az újdonsült szülők

Az anyukák rendre elkövetik ezeket a hibákat.

Kell védekezni a szoptatás alatt?

Kell védekezni a szoptatás alatt?

Sok a tévhit ezzel kapcsolatban.

A hely, ahol egy pillanatra sem veszítheted szem elől a gyereket: a játszótér

A hely, ahol egy pillanatra sem veszítheted szem elől a gyereket: a játszótér

Játszótérre menni nagy élmény a gyerekre, de korántsem lazítás a szülőnek. Sőt: itt kell csak igazán figyelni! Meg fogsz lepődni, mi a legveszélyesebb játék.

A fogamzásgátló abbahagyása után erre készülj

A fogamzásgátló abbahagyása után erre készülj

Ezek a leggyakoribb tünetek, amik a gyógyszer elhagyását kísérhetik.

Majdnem elvesztette a gyermekét - pedig csak jót akart az anyuka

Majdnem elvesztette a gyermekét - pedig csak jót akart az anyuka

Nem olvasta végig a betegtájékoztatót, majdnem tragédia lett belőle.