Habár egyre többen térnek át az egészséges életmódra, rendszeresen mozognak (ezzel jó példát mutatva gyermekeiknek), mégis óriási a kereslet a cukros üdítők, sós rágcsálnivalók, hamburgerek iránt… Kutatások kimutatták, hogy a mai fiatalok generációja szívesebben eszik nassolnivalót, vagy megy el „párszázas” gyorsétterembe, ha éhes, minthogy otthon főzzön magának valami finomat és egészségeset. Kevesen isznak ásványvizet, fogyasztanak naponta gyümölcsöt és zöldséget.
Az vagy, amit eszel – tartja a közismert mondás. Belegondoltál már valaha abba, hogy mennyi felesleges és káros hozzávalót fogyasztasz nap, mint nap?
78 féle adalékanyagot tartalmaz egyetlen, a gyerekek körében is rendkívül népszerű gyorséttermi menü – állítja a The Independent című brit napilap elemzésében. Szörnyű, hogy mi mindent megeszünk! Tisztában vagy azzal, hogy hány kalóriát fogyasztasz naponta?
Egy tanulmány szerint a magas kalóriatartalmú gyorskajákban feldolgozott élelmiszerek nem csak a zsírpárnák felhalmozódásában ludasak, de negatívan befolyásolják a gyerekek viselkedését és a lelki egészségét. Kimutatták, hogy kapcsolat van a táplálkozás és agyi funkciók működése között.
Tudtad, hogy például a gyorséttermi hamburgerekben található adalékanyagok súlyosbítják a hiparaktív gyermekek tüneteit? Ezen túl akár fejfájást, valamint nehéz légzést is kiválthatnak! A sok gyorséttermi étel fogyasztása drasztikus változásokat okozhat az izmok zsírégető-képességét meghatározó gén működésében: lehetséges, hogy a megváltozott sejtek annyira eltelnek el nem égetett zsírral, hogy cukorbetegek lesznek.
Sokan az elhízásért is ezeket a szereket teszik felelőssé… Tudtad, hogy például 2009-ben a magyar ovisok 42 százaléka súlyproblémákkal küzdött? Megdöbbentő és ijesztő adat! Az Ausztrál Elhízáskutató Társaság becslései szerint a gyermekkori elhízás aránya évente egy százalékkal nő!
A legnagyobb probléma az, hogy nagyon könnyű rászokni ezekre az ételekre, akár függőséget is okozhatnak, hiszen tele vannak ízfokozókkal, s csábító marketing fogásokkal csalogatják be az éttermekbe az embereket. Természetesen a szülők életvitele, szokásaik, a gyermek környezete is jelentős szerepet játszik ebben. Mindez azért nagyon fontos, mert a gyermekkori túlsúly jelentős problémákat okozhat, a későbbiekben felnőtt korban betegségek kialakulásához vezethet.
Természetesen mindenkinek szíve joga eldönteni, hogy hol és mit eszik családjával, de szerencsére már a médiában is igyekeznek az egészséges életmód felé terelni a gyermekeket olyan külön nekik szóló kampányok segítségével, mint a következő rövid videó.
Amennyiben érdekel a téma, ajánljuk figyelmedbe a Hogyan szoktassuk rá a gyerekeket a zöldségekre? című írásunkat, valamint a Harc a reggeliző asztalon bejegyzésünket.
Hozzászólások