Villámgyors csirkés receptek dolgos hétköznapokra

Paradicsomos csirke

Hozzávalók:

• 
  5 dl paradicsompüré


• 
  4 csirkemellfilé


• 
  2 evőkanál liszt


• 
  1 fej vöröshagyma


• 
  olaj


• 
  szárított petrezselyem

Elkészítés: A csirkemelleket csíkozd fel. A hagymát pici olajon pirítsd meg, és tedd bele a húst. Önts rá egy kis vizet, és párold majdnem puhára. Tedd rá a lisztet, öntsd rá a paradicsompüréhez kevert petrezselymet, és főzd puhára.

Almás-sajtos csirkemell

Hozzávalók:

• 
  4 csirkemellfilé


• 
  4 szelet mozzarella


• 
  2 alma


• 
  fél dl olaj


• 
  szárnyas-fűszersó

Elkészítés: A csirkemelleket picit klopfold ki. Fűszerezd be, és pici olajon pirítsd meg a szeleteket. Egy tepsibe fektesd bele őket, majd a felszeletelt almákat tedd a tetejükre. A sajttal is takard be, és süsd meg.

Tejszínes csirkemell

Hozzávalók:

• 
  1 kg csirkemell


• 
  3 dl tejszín


• 
  3 tojás


• 
  5 dkg vaj


• 
  5 dkg trappista sajt


• 
  liszt


• 
  só

Elkészítés: A csirkemellet csíkozd fel, és forgasd bele a lisztbe, majd a tojásba. Egy kivajazott jénaiba tedd bele a húst. A tejszínt a reszelt sajttal keverd össze, sózd ízlés szerint. Öntsd rá a húsra, és süsd meg.

Mézes-mustáros csirkemell

Hozzávalók:

• 
  4 csirkemellfilé


• 
  méz


• 
  mustár


• 
  só


• 
  bors


• 
  pirospaprika


• 
  olívaolaj

Elkészítés: A mézet és a mustárt keverd össze, és fűszerezd ízlés szerint. A csirkemellek mindkét oldalát alaposan kend be ezzel a keverékkel. Fektesd a húsokat tepsibe, és önts rájuk olívaolajat. Fedd le a tepsi tetejét alufóliával, és süsd meg a húst előmelegített sütőben. Ha a hús már puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg egy kicsit.

Forrás: Femina

Kíváncsi vagy olyan receptekre, melyek olcsók, finomak és gyorsan is elkészülnek? Íme az ajánlatunk:

Készítsünk kis költségvetésből ebédet!

Pénztárca kímélő vacsora ötletek

Süssünk valami finomat és olcsót!